「大食话」是一档从食品出发,连接营养、身体与生活方式的播客。邀请来自食品行业不同年龄段、不同细分领域、不同岗位的一线从业者,一起把复杂的食品问题,说成听得懂、用得上的“食品大白话”——关于食物的本质、安全、营养,以及它如何真正影响我们的身体和生活方式。
? 打破行业和消费者之间的信息差,把知情权和选择权还给消费者,也让食品人被看见。
在这里,你能听到:
- 食品人基于真实经验给出的选购和饮食小建议,
- 被营销话术掩盖的行业真相与“野史”,
- 好吃的食品到底是怎么被设计和做出来的,
- 以及那些不靠搜索引擎,而来自一线实践的健康冷知识。
我们不追求极端的饮食理念,也不制造健康焦虑,更关心的是:在真实生活中,怎样吃得明白、吃得舒服、吃得长期。
主理人:月莞柔,兼职的播客主,主业工作食品行业从业者,操心人,碎嘴子。
2022CPA 中文播客奖 年度健康播客MVP
2022&2023年 小宇宙播客大赏 年度趋势播客
苹果播客编辑精选栏目
「大食话」是一档从食品出发,连接营养、身体与生活方式的播客。邀请来自食品行业不同年龄段、不同细分领域、不同岗位的一线从业者,一起把复杂的食品问题,说成听得懂、用得上的“食品大白话”——关于食物的本质、安全、营养,以及它如何真正影响我们的身体和生活方式。
? 打破行业和消费者之间的信息差,把知情权和选择权还给消费者,也让食品人被看见。
在这里,你能听到:
- 食品人基于真实经验给出的选购和饮食小建议,
- 被营销话术掩盖的行业真相与“野史”,
- 好吃的食品到底是怎么被设计和做出来的,
- 以及那些不靠搜索引擎,而来自一线实践的健康冷知识。
我们不追求极端的饮食理念,也不制造健康焦虑,更关心的是:在真实生活中,怎样吃得明白、吃得舒服、吃得长期。
主理人:月莞柔,兼职的播客主,主业工作食品行业从业者,操心人,碎嘴子。
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