
(完)吃的营养科学观
阿德勒·戴维斯是美国最负盛名的营养学权威。在本书中她将简单明了地向你介绍你所摄食的食物将如何影响你的健康,而你如何通过合理的饮食来让自己感觉更好,看上去更年轻,以及如何让自己享受一种更为积极的生活。这本畅销书以一种敏锐、实际的视角,让你明白不可追一时之时尚,并告诉你维生素、矿物质和食物如何平衡你身体的需求;让你了解饮食缺乏症所导致的各种症状,并指出了包含在普通食物添加剂。
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苹果因其强大的抗炎、营养和健康效益而备受推崇,包括滋养神经元、抗肥胖、改善消化、净化器官、增强免疫力。红皮苹果的特殊色素和果胶更是亮点。食用苹果可缓解多种疾病,提升情绪,并与生命、阳光联系。定期食用和亲手采摘新鲜苹果对健康有显著积极影响。


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