62 乳母的营养

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家庭营养与健康
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案例分享
肝脏健康
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现在越来越多的人有肝脏健康问题了,特别是“乙肝”,让 患者终生背上思想包袱,得了这种病不仅会影响亲人、朋友之间 的密切关系,甚至还会招致就业歧视、影响工作。 肝脏疾病到底能不能康复?让我们从了解肝脏解剖生理开始,到脂肪肝,肝炎病毒、乙型肝炎、肝硬化等等进入深入的学习。 对营养、药物与疾病的关系重新获得全新的认识。
人类与营养
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近年来营养科学伴随着生命科学、临床医学以及人类基因组的测定的巨大成果而有所发展,加上人们对营养科学兴趣的不断高涨,越来越多的普通人也开始关注这方面知识。 但古人认为:“尽信书不如无书",其实任何研究成果都是在一定背景及种种特定的条件下得来的,所以我们既应该尊重前人及其努力下取得的成果,又要重视当下实践的出来的经验。 营养科学是理论与实践性都很强的一门学科,牵涉到人们的生、老、病、死。我们每个人的一生都离不开这四个阶段,那么如何在有限的生命中获得更高质量的生活?这就需要我们不断的学习。
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少生病的老年:唤醒你的健康长寿基因
少生病的老年:唤醒你的健康长寿基因
《少生病的老年》是一本揭示健康长寿秘诀的生活方式指南,由世界医学专家卡米洛·里科迪(CamilloRicordi)撰写,受到2007年诺贝尔奖获奖者,世界干细胞峰会再生医学基金会主席、执行董事等来自全世界的科学专家推荐。作者以自己的研究和故事为线索,向读者展示了如何通过改善生活方式、饮食和保护分子来预防和逆转衰老,延长健康寿命,并对抗21世纪的三大流行病:非健康衰老、自身免疫性疾病和新型冠状病毒感染。 这本书将讨论导致我们易患与年龄相关的慢性退行性疾病、病毒和自身免疫性疾病的危险因素,制定个性化的健康寿命干预措施,并评估此类策略对恢复活力或至少减缓生物衰老的有效性。并且,这本书深入探讨了衰老的机制,时光倒流不再是科幻小说中的假设,而是现实的目标。不变老是可能的,我们每个人都是健康长寿的缔造者。在本书中,健康长寿被总结成一套规则,遵循这些规则可以保护我们的身体免受细胞老化、炎症和免疫弱点的损害。 本书是一本具有国际视野和前沿观点的健康长寿读物,既有引领性和启发性,又有可读性和普适性。本书的翻译水准也很高,原汁原味地保留了作者的语言和表达风格,同时也考虑了中国读者的阅读习惯和文化背景。本书适合所有关心自己和家人健康长寿的读者阅读,也适合所有对医学和科学感兴趣的读者阅读。本书希望能够帮助读者唤醒自己的健康长寿基因,过上少生病、更幸福、更长寿的生活。
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