美食地图 酸汤鱼

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好人故事会微广播剧《星星的守护者赵新玲》
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由中共贵阳市委宣传部、贵阳市融媒体中心、贵阳广播电视台联合出品的《“好人故事会”系列微广播剧》,从12月20日起通过FM88.9贵阳综合广播、声音贵阳微信视频号、贵阳新闻APP客户端播出。
好人故事会微广播剧《工匠毛腊生》
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由中共贵阳市委宣传部、贵阳市融媒体中心、贵阳广播电视台联合出品的《“好人故事会”系列微广播剧》,从12月20日起通过FM88.9贵阳综合广播、声音贵阳微信视频号、贵阳新闻APP客户端播出。
好人故事会微广播剧《护水阿婆雷月琴》
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由中共贵阳市委宣传部、贵阳市融媒体中心、贵阳广播电视台联合出品的《“好人故事会”系列微广播剧》,从12月20日起通过FM88.9贵阳综合广播、声音贵阳微信视频号、贵阳新闻APP客户端播出。
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节目详情

# 酸汤鱼

# 贵州名菜

# 苗族

# 文化

酸汤鱼是贵州的标志性美食,源自苗族,以其独特的酸辣口感和丰富的营养价值闻名。它是苗族家庭的传统佳肴,深受当地人喜爱,不仅在贵阳,全国都有很高的知名度。酸汤鱼的制作讲究,通常包含糟辣椒和中草药,以及酸汤,具有开胃效果,尤其适合夏季食用。贵阳人尤其热爱酸汤鱼,成为当地饮食文化的一大特色。

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