
菌群大脑(完)
戴线维・珀尔马特(David Perlmutter)医学博士,执业神经科医生,美国营养学会成员在营养对神经病症的影响这个研究领域,珀尔马特博士是世界公认的权成。他曾获多项奖章,包括迈阿密大学医学院颁发的朗特里研究奖、美国营养学会颁发的年度人道主义奖,以及因他在神经退行性疾病领域的开创性研究而荣获的莱纳斯·鲍林奖。他创办了佛罗里达珀尔马特健康中心和珀尔马特脑部研究基金会。
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《吃的营养与科学观》是一本全球畅销的经典营养学著作,作者阿德勒·戴维斯以慈爱的视角强调营养对身心发展的重要性,特别是青春期营养和正确姿势的关系。书中提倡理解食物真实营养,反对过度加工和错误烹饪方法,对于提升个人健康、预防疾病有重要指导意义。



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