Vol.241 十一种萝卜开会，气可顺了！

2025年的最后一期节目，吃到了萝卜。冬吃萝卜大概是南北通识，但具体吃什么萝卜、怎么吃，各地又有自己的特色，“出土”的样子就很不一样。除了用来炖汤的白萝卜、当水果吃的青萝卜、泡菜用的红皮萝卜，有名头的潍县萝卜、沙窝萝卜、心里美萝卜这次也都吃上了。但有的萝卜生吃真的辣，尤其是连皮一起吃的时候；有的吃起来竟然甜得像甘蔗。

01:58 萝卜从什么时候开始叫萝卜了？

13:54 先把永丰扁萝卜排除在外，因为它是芜菁

16:30 长白萝卜太水了？圆白萝卜更有萝卜味？

19:51 欧洲进口的樱桃萝卜，吃着有点无聊

21:30 亲戚送的红皮萝卜，厚切皮做泡菜非常棒

22:49 胭脂萝卜不是生吃的品种，都有芥末味儿了

24:23 紫美人也叫凤梨萝卜，甜度不错

27:48 好吃的冰淇淋萝卜其实是水果萝卜的一种

36:16 我们现在吃的是天星二号，也是沙窝萝卜

39:41 卫青萝卜的味道和水分都更足

41:53 二十二块钱一根的心里美萝卜，可能贵在有机

45:40 小时候巨爱吃的老北京素丸子，胡萝卜做的

48:32 广式香煎萝卜糕，起源是一道家庭料理

52:34 这么好吃的蛤蟆梗和萝卜干，真的需要一碗粥

58:12 萝卜不仅养生，还有很多俗语

片头BGM：54 Ultra - Find Your Love
片尾曲：Tomo Nakayama,Yuuki Matthews - Our House

【本期主播】

秋蓬｜House｜乐克｜郭爱美

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