给大家拜个早年:蛇年大吉,合家团圆!明后天就是南北小年了,咱们先上点花生、瓜子、香榧、榛子、核桃、开心果、巴旦木、夏威夷果,唠会儿磕——聊聊各自爱吃的炒货,探讨下为什么我们更爱吃带壳的坚果,剥好的果仁却不爱吃,还有个问题:这些东西应该是很健康的,为什么吃多了上火?
02:36 巴西松子原产地不是巴西
04:18 香榧、榛子、核桃、山核桃和美国山核桃(碧根果)
09:50 从小喜欢吃学名叫阿月浑子的开心果
13:15 巴旦木(扁桃仁)有花生的味道
17:46 喜欢吃腰果的理由是不用剥,夏威夷果的老家是澳洲
23:08小时候用门夹核桃特别省力,现在的门不行了
28:00 吃瓜子停不下来,关键在于“嗑”这个动作
36:22 吃坚果的时候也别忘了喝水哦
38:53 从瓜子大王到坚果买手,炒货店的生意都挺好
44:32 坚果有大量的不饱和脂肪酸,其实挺健康的又对皮肤好
47:08 真的,一直以为核桃、花生是中国原产的
49:51 有人最近潜心做手工皂和唇膏,跟坚果油脂打了些交道
52:52 尝尝巴西栗、平欧榛,西域皇后旗舰店买的奶枣和酸奶巴旦木,山姆买的去衣扁桃仁,还有上英山福佑农场的香榧盐糖
片头BGM:Mdou Moctar - Tala Tannam
片尾曲:Franz Ferdinand - Black Eyelashes
【本期主播】
乐克|郭爱美|秋蓬|House
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