第六节 不公

《香港遺美——香港老店記錄》是一部散文集。作者林曉敏親訪多間本土傳統老店，當中有不少屬於香港非物質文化遺產，包括傳統手工藝、飲食文化，店舖例如：財記雀籠、何忠記白鐵、新藝城傘皇、東莞佬涼茶等，都是極具香港情懷，而又逐漸式微的店舖，值得一一細數店中的人情故事。 此書探索城市裏消失中的美學，既強調「非物質文化遺產」的重要價值，同時著重以非遺的「美」喚回大眾記憶，盼讀者好好珍惜當下。 《香港遺美——香港老店記錄》 作者︰林曉敏 出版社︰中華書局(香港)有限公司－非凡出版 朗讀︰陳鑫茹

香港的奶茶，俗稱絲襪奶茶，其製作技藝，更成為了香港非物質文化遺產。若我們從一片滿是殖民歷史的亞洲來回望這杯非遺奶茶，一杯奶茶，還關乎鴉片、關乎戰爭、關乎階級，以及人與奶茶如何從一個城，流動至另一個城。 李亞妹著的《一對絲襪，一杯奶茶：奶茶流動的故事》，嘗試書寫一杯奶茶裏裝載的生命。小說以訪問為藍本，有虛有實，道出亞洲三地的移工故事：香港、馬來西亞和泰國。有聲書版本為書中的香港篇〈一對絲襪，一杯奶茶〉，以蘭芳園創辦人的半生為故事原型，述說二次世界大戰後，一位來自潮州的小販如何在英殖時代的香港，創造一杯屬於工人，以至民間的絲襪奶茶。 《一對絲襪，一杯奶茶——奶茶流動的故事》 作者︰李亞妹 出版社︰中華書局(香港)有限公司 朗讀︰王嘉睿

本节目为知名微博、微信公众号作者“兔主席”关于2019香港政治运动的评论文集的音频版。作者兔主席用犀利的文字对事件进行了全程追踪，从自己的角度对这场混乱背后的深层原因作出了分析与探讨。