“做面包也是一种创作” W/truth | 请回答普鲁斯特 050

truth在播客中分享了自己从互联网大厂离职后转向面包创业的经历。他提到，目前的工作节奏如同“三倍速播放器”，每周通过私域团购模式完成200-300单面包制作，但高强度工作让他面临精力管理挑战，尤其担忧食品安全健康焦虑。
关于职业转折，truth坦言最初并非面包爱好者，而是受线上手作面包模式启发，结合自身创作能力进入行业。他坚持亲自参与面团制作，认为这是面包品质的核心，并将研发视为差异化竞争的关键，每周精选12-14款产品上架。
在生活态度上，truth提到日常决策从理性分析转向凭直觉判断，这一转变源于接触佛学和中医治疗信任转变后对“无形力量”的接纳。他坦言最奢侈的事是给自己放两三周长假，这需要克服暂停工作的生活勇气。
访谈中还涉及普鲁斯特问卷的生活观察，truth认为“坚持”被高估，更看重真实与平和状态。他珍惜当前生活，包括支持他的顾客和两只九岁猫咪。最后，他反思职业选择时强调，面包创作不仅是谋生手段，更是承载个人价值的生活方式。