2026阿万茶楼 0925

这是2026年9月25日中秋节，苏州交通广播FM104.8《阿万茶楼》的节目内容，开篇公布了中秋假期的排班，向听众送上中秋祝福，邀请听众分享当日中秋安排。
聊到中秋相关吃食，首先提到近年苏州中秋兴起吃鸡头米，实际这是近十年才打造出的中秋民俗。主讲人回忆小时候，苏州人家中秋节一定会做桂花糖芋奶，这是近百年苏州中秋的标志性吃食。听众围绕桂花糖芋奶的做法展开讨论，无锡传统做法会加食用碱着色，苏州不少人家只放红糖、靠火候煮烂，也能得到棕红汤色和糯软口感，还分享了给芋艿去皮防手痒的技巧：高温熏烤破坏致敏原即可。聊到月饼，提到现在苏式净素月饼重新受到欢迎，苏州各大寺院也会推出合作款素月饼，还分享了市面出现的创意命名月饼的趣事。
随后聊到时令水产大闸蟹，提到过去大闸蟹不算稀罕物，只是因季节限定少见，只有特别大的才会被当成稀奇物分享。现在各地都产大闸蟹，从阳澄湖、太湖到辽宁盘锦、新疆都有养殖大闸蟹，如今秋季高档宴席常少不了大闸蟹，还解释了“大闸蟹”名称的由来：“闸”是古代竹制捕蟹设施，在闸上捉到的大蟹才叫闸蟹。
最后聊到中秋相关的神仙文化，提到大家熟知的嫦娥、玉兔、吴刚都不是月宫主神，正式神话体系中月宫的主宰是月神太阴星君，是月宫的正牌主神，同时讲解了嫦娥形象的演变：早期传说中嫦娥奔月后化身为蟾，后来逐渐演变为美丽的月宫仙女，蟾蜍的形象也逐渐被玉兔取代。
节目最后再次向听众送上中秋阖家团圆的祝福。