舌尖上的历史

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舌尖上的历史
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课程详情 如果说一个国家的命运,取决于这个国家吃什么食物,那么食物在市场上就是货币,在战场上就是武器。 作为一个千年农耕信仰的文明古国,农民却成了一个卑微身份的代名词,说好的“民以食为天”呢?我们的粮袋子都握在别人手里了! 老祖宗一句“食色性也”道尽了古往今来的历史主题。与此同时,食物进化的历史也是人类进步的历史。食物给历史烙上了鲜明的印记,才促使历史的味道千变万化。如果我们不了解“食物”的背后又何谈了解历史呢? 在本书中,作者带领我们通过食物的角度,来了解人类的进化史。他关心的不是食物是如何改变的,而是食物改变了什么。 它讲述了饥饿是如何塑造文明,食物是怎样促使科技大步前进。它展示了当你坐下用餐时,又有多少政治、社会、经济的因素包含其中。 食物虽然在我们生活中扮演着重要角色,但是我们在享受的同时,是不是也要想想“吃掉”了什么历史呢? 这不只是一本智慧大全,更是一本典藏之书。
僧侣与哲学家
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课程详情 本书以对话的方式,告诉并启发我们佛教究竟是什么?为什么它今天在西方有如此多的信奉者?如何理解这样一种既古老又崭新的智慧? 当自己爱子养到二十几岁,拿到生物学博士学位,正要展开充满各种辉煌可能性的人生时,突然有一天,他告诉你,他要出家,而且要到遥远的喜玛拉雅山,你会做何感想? 法国著名哲学家及政治评论家、法兰西学院院士让-弗朗索瓦•何维勒就碰到这个人生中极为特殊的难题。他的儿子马修•理查德在诺贝尔生物医学奖得主老师的教导下,以极优异的成绩拿下博士学位,已经开始走向生物学界革命性的突破,突然之间,他决定放下这一切,放下他灿烂的家世(马修的家族除了父亲之外,母亲是艺术家,舅舅是世界著名的探险家),到遥远的国度,披上袈裟,剃发为僧。 佛教……西藏……印度……尼泊尔……藏传佛法……金刚乘……喇嘛……我们可以想象二十多年前,这些名词对一位西方哲学家是多么的陌生而遥远。但是让-弗朗索瓦必须面对,因为他儿子走了,去这些遥远的地方,迎接这些陌生的事情。 这不只是一本智慧大全,更是一本典藏之书。
普京传
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课程详情 “情报精英”变身“国家公仆”,“生存主义者”挑战“局外人”思维,“历史的学生”玩转“自由市场经济”,带你走近六重身份下的铁血硬汉! 六次当选俄罗斯年度人物,两度登顶《福布斯》杂志全球最具影响力人物排行榜,十多年来领导着世界国土面积最大、自然资源丰富的第二大核武器国家… … 弗拉基米尔·普京是俄罗斯人心目中的“彼得大帝”、万民倾倒的政治偶像、冷酷强悍的铁血总统,也是无所不能的全能天才。 他行事雷厉风行,令出如山,在政坛的影响力超群,超凡的自信与独特的个人魅力更是掀起了个人崇拜主义热潮。 普京究竟是谁?为何这个冷峻的政治强人总是收到西方不绝如缕的批评声?他究竟是一个专制主义者、自由主义者,还是保守主义者?在东方与西方之间,他如何平衡取舍?他又将把俄罗斯带向何方?... ... 这不只是一本智慧大全,更是一本典藏之书。
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狗不理传奇
狗不理传奇
清末民初,天津卫。 三教九流、五行八作均聚集在这九河下梢的南北码头上,平添了几分繁华与喧嚣。碧云茶棚热门非凡,门外大牌子上书:“金嗓子卫二姐唱红天津卫”。许多过往行人驻足,不少人情不自禁地走了进去。门外站着的穷书生宋富贵更是全神贯注,无金买票听“蹭戏”,没少遭白眼与呵斥,却仍是一往情深。 三位男人都在关注同一个女人,而卫二姐又已厌倦了粉墨登场的生活,何去何从,这就更令人关注。 碧云茶棚里,此时正打得不可开交,有权有势的秦老爷却请不动“唱玩艺儿”的卫二姐。她要挺直腰板做人,一定要混出个人样,做个人上人。 卫二姐嫁给了朴实、憨厚的宋富贵,二人开起了一间小包子铺。红红火火,并起名“狗不理包子铺”。从此围绕着包子和卫二姐,出现了一场场阴谋,一幕幕争斗,人世间的悲欢离合,官场中的尔虞我诈,各种人原型毕露,赤膊上阵,上演了一出出闹剧。 结果机智、精明的卫二姐,巧妙地利用种种契机,终于将敌手一个个击败,将“狗不理包子”送入袁世凯的总督府,讨得了袁世凯的欢颜,即赐金匾,“狗不理”变成了“富贵楼”从此一步登天。 发了迹的富贵楼,一下子成了天津卫的头号大饭店。卫二姐终于如愿以偿,她的腰杆挺直了,长长出了口恶气。旧日欺辱她的张巡长、秦老爷、徐老五等人都服服贴贴地拜倒在她的面前。她往日的夙愿终于实现了,她认为自己成了人上人。 然而她渐渐发现,她的人格仍然得不到尊重,更高的权贵仍然骑在他们的头上。袁世凯的亲兵武大人经常来指手划脚,一天酒醉之后,武大人非要听听她的金嗓子,并扬言道:“什么他妈的掌柜的,在咱眼里都是唱玩艺儿的!我能让袁大人亲笔题匾,也能撺腾他封了这‘富贵楼’,今日你不唱,就给我滚蛋!”到头来,她仍然是个人下人。 更令卫二姐痛心的是,往日朴实、憨厚的宋富贵,贪恋已经得到的富贵,唯唯诺诺,竟然劝她“低头一步天地宽”。 卫二姐失望了, 她想念旧日“狗不理”的小窝铺。她看透了这人间沧桑、世态炎凉,她深深体会到“高处不胜寒”。 卫二姐离开了“富贵楼”,她又回到了小窝铺,再次竖起了“狗不理包子铺”的牌子,她在盼望着丈夫,盼望他的归来。
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20期
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