苏州交通广播FM104.8的《阿万茶楼》是苏州本地人午后两点必听的方言闲谈节目,作为深耕本地多年的苏州本土方言广播节目,每一期内容都贴近苏州人日常生活的轻松调性,本期节目刚好赶上中秋假期,开头就给大家讲清楚了假日排班:从9月30日起调整为假日排班,只保留两档常规节目,8号、9号、13号都正常播出,方便听众安排收听时间。
节目一开始就聊到了听众分享的特殊款中秋月饼,有听众回听上期节目,专门来揭晓这款创意谐音梗趣味月饼的谜底:一共四款,每款对应一句俗语,分别是「狗咬吕洞宾」「癞蛤蟆想吃天鹅肉」「王八吃秤砣」「老牛吃嫩草」。
还有听众解读说,这其实是公司给员工的幽默暗喻告诫,主持人笑称这种高级幽默得送给同频的人,不懂的人还以为就是普通月饼,懂的人自然能get到这份趣味。
聊完创意月饼,自然而然就聊到了各家单位的中秋福利安排。不少听众分享说,自己单位除了常规的月饼礼盒,还会发米面油、购物卡,也有一些新兴公司会发文创周边、露营装备这类新鲜东西。主持人提到,不管福利发什么,不少苏州人都会自己额外给长辈送素月饼,因为老年人大多口味清淡,素月饼不油不腻,更合长辈胃口。
节目里还聊到了苏州市井里排队购物的现象,主持人说经常能在老字号卤菜店、面包房看到很多老年人排队,不少人其实不是急着买东西,就是把排队当成休闲社交,大家凑在一起聊聊天,说说家里长短,享受这种热热闹闹的人气氛围,排队对他们来说不是受罪,是休闲。
除了贴近日常的生活闲聊,节目里还聊了不少大家平时不太关注的冷门知识,都是听众提出来的疑问,主持人一一解答,涨知识不少。
有听众提到京圈作家王朔,主持人感慨说,王朔耗费二十年写的长篇新作,推出之后水花特别小,连配套出的有声书关注度都很低,播放量和点击量都上不去,想当年王朔可是京圈文学的扛把子,一句话就能引发文坛震动,没想到现在新作热度这么低,真的是时代变了。
有听众打进电话问苏州方言里的「朗康」和「物」两个词究竟是什么意思,主持人请来了苏州图书馆珍珍赏学方言节目的珍珍老师专门解答。不少老苏州听完讲解才彻底厘清朗康物的方言含义:原来「朗康」在老苏州方言里,是形容东西晃荡、不稳固的样子,比如桌子腿松了,坐上去晃悠悠的,苏州人就会说「这张桌子朗康的」;而单说「物」这个字,在方言里通常指东西,比如「啥物事」就是「什么东西」的意思,单独用的话很少,大多是和其他字组合成词语用。
聊完方言又聊到了老苏州夏天常见的棒冰,以前卖棒冰都是用木箱装着,裹着厚棉被走街串巷,不同的木板部件都有专门的叫法。主持人梳理说,最外面装棒冰的大木箱叫「棒冰箱子」,里面隔冰块和棒冰的木板叫「隔条」,盖箱子的那块木板叫「箱盖」,固定箱子的木条叫「框条」,不少老苏州听完都说,好多年没听到这些说法了,一下子就想起小时候背着木箱卖棒冰的吆喝声了。
最后分享自然生物相关内容的时候,也讲了不少大家不知道的知识:
《阿万茶楼》除了日常闲聊,每期还会讲一些不常见的历史趣闻、民间小故事,都是书本上不太容易看到的内容,听着特别有意思。本期中秋过后,阿伯开讲历史闲谈,从民间饮食讲到魏晋南北朝,再讲到近现代民国,内容十分丰富。
开头聊民间饮食的时候,先讲了传统手工鱼粽。以前苏州做鱼粽,对分料配比特别讲究,鱼肉要选新鲜的草鱼,去刺去皮之后切成小丁,糯米要提前泡三个时辰,放盐、糖、黄酒的比例都有说法,米多了太硬,米少了散掉,盐多了发苦,盐少了没味,就连绑粽子的草绳都要用新鲜的棕榈叶,不然煮出来会有怪味。还讲了一个小故事:以前高阳王宴请地方老者,本来安排的席位是按身份来排,不少平民老者不好意思去坐,高阳王知道后,特意把席位打乱,让大家随便坐,还说今天只论年纪不论身份,就是为了维护这些老者的尊严,这个小故事听完不少听众都说,这个高阳王真的太贴心了。
讲完饮食小故事,切入地方史事,聊到了牛城地区的历史人物传闻,还讲了杀戎相关的地方史事,之后又聊到了现代中南美高利贷的相关传闻,提到商界有专门设计海外追债的行当,不少人借了高利贷跑到南美躲债,债主还是会想办法找到人追回欠款,这里面的弯弯绕绕特别多,一般人根本不清楚。
接下来重点讲魏晋南北朝五胡乱华时期的鲜卑族汉化改革,讲了鲜师母家族的分封历史,当年师母家族分裂成了哈乌鲁本牛、贵重本牛两块封地,家族内部为了争王权互相攻杀,最后整个家族都被斩草除根,真的是自古王权多杀伐。之后又聊北魏拓跋家族的历史,梳理了谢文迪、拓跋氏相关的政权发展脉络,讲到慕容氏在十六国时期的兴衰,原来前燕、后燕、南燕、北燕都是慕容氏建立的,怪不得现在网上都说「慕容复天天想着复国」,人家本来就是皇族出身。
聊完古代,又延伸到近现代北洋的冯国璋,冯国璋是民国北洋时期的风云人物,节目里讲了他的出身传闻:冯国璋小时候家里穷,父亲是个种地的,本来供不起他读书,后来村里一个老先生看他聪明,免费收他当学生,这才才有机会后来去投军,一步步做到北洋军阀的高层。同时还讲了同时代徐诗灿等民国人物的相关事迹,这些人物很多书上都只是提个名字,在这里能听到不少具体的小故事。
作为苏州本土老牌广播节目,《阿万茶楼》这么多年一直保持着午后闲谈的风格,没有生硬的说教,没有刻意的煽情,就是像邻居坐在一起喝喝茶聊聊天,不管是家长里短的生活琐事,还是冷门的历史知识,都讲得通俗易懂,适合各个年龄层的听众收听,中秋假期听听这样的节目,确实是一种放松享受。
不少常听老节目的茶客都说,每次点开阿万茶楼的音频,就像搬着小凳子扎进了老苏州的弄堂闲话局,耳边飘着软乎乎的乡音,连紧绷的神经都跟着松下来,不少人说听着听着不仅捡回了快忘光的方言词,连饭桌上都多了好多能唠的新鲜趣闻。
这是只有音频才能给到的专属体验:你能实打实接住主持人唠嗑时的语气起伏,顺着松弛的闲谈节奏,跟着聊市井美食、老苏州日常、野趣历史还有本地专属的方言冷知识,这些鲜活的声线温度,是干巴巴的文字介绍完全没法替代的

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